“甲醛白菜”风波再起 如何管住蔬菜收购商

<blockquote><p>河北康保县回应称，博主反映的甲醛蘸白菜用于保鲜一事属实，相关人员车辆已被采取强制措施。国务院食安办等要求各地开展专项抽检和排查。在一些农产品批发市场，果蔬快检项目并不包含甲醛检测</p></blockquote><br /> <dl class="media_pic"> <dt><img class="cx-img-loader" src="https://img.caixin.com/2026-08-28/178788303986893_840_560.jpg" /></dt> <dd>近日自媒体博主“渔猎齐哥”曝光河北张家口市康保县外运大白菜蘸取甲醛溶液用于保鲜，引发广泛关注。图：渔猎齐哥账号</dd> </dl> <br /> <p>　　<b>【财新网】</b>近日自媒体博主“渔猎齐哥”曝光河北张家口市康保县外运大白菜蘸取甲醛溶液用于保鲜，引发广泛关注。康保县政府8月22日发布情况通报称，经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。</p> <p>　　据国家市场监督管理总局8月23日消息，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查。与此同时，各地农产品批发市场如华东地区最大的“菜篮子”南京农副产品物流中心（众彩市场）、苏州“菜篮子”南环桥市场、无锡朝阳农产品大市场等，纷纷开展应急排查。</p>