仅仅是吃点豆腐喝点豆浆，就让咱们国家陷入了大豆危机？

📋总体概括

中科院遗传与发育生物学研究所研究员田志喜在格致论道第108期演讲中，讲述其团队十年大豆育种研究历程。演讲聚焦中国大豆安全问题：我国每年消耗大豆总量巨大，但对外依存度高，国产供给不足构成隐性粮食安全风险。团队通过十余年育种攻关，培育出多个高产大豆品种，力求提升国产大豆自给能力，把大豆的「命门」逐步掌握在自己手里。