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单店增速从20%断崖至3.4%，古茗推“年费制”救场，是放水养鱼，还是瓮中捉鳖？
📋总体概括
9月2日，古茗针对2026年9月1日后签约的新店更新加盟条款，调整加盟费收取方式（转向年费制）、设备款分期、闭店赔偿及二手设备购买渠道。此番动作距离其发布2026年中期业绩仅七天。业绩显示，上半年单店GMV增速从20%以上断崖式跌至3.4%，并关店521家。在单店模型失速、闭店潮显现的背景下，古茗试图通过降低加盟前期门槛来稳住招商与扩张节奏，但其成效与诚意仍待观察。
⚡关键信息
- ▸古茗于9月2日更新加盟条款，适用于2026年9月1日后签约的新店，涉及加盟费、设备分期、闭店赔偿、二手设备四项。
- ▸新条款核心是将加盟费改为年费制收取，降低加盟商一次性前期投入压力。
- ▸古茗2026年中期业绩显示，上半年单店GMV增速从20%以上跌至3.4%，降幅显著。
- ▸上半年古茗关店521家，闭店规模反映出终端经营承压明显。
- ▸条款调整距离中期业绩发布仅七天，救急意味浓厚。
🔥犀利点评
增速从20%跌到3.4%、半年关店521家，这时候改收年费，本质不是让利，是把回本周期拉长、把风险后置——先把你拉进来，钱慢慢收。设备分期、二手设备松口，都是给加盟商续命的止痛片，治不了单店营收下滑的病根。新茶饮供应链红利吃完，古茗手里真正的问题是店越来越多、客人没变多，年费制更像给自己财报续血，而非给加盟商兜底。
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