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‘The Truffle Hunters’ Directors Michael Dweck and Gregory Kershaw Look for the Perfect Wine in ‘Burgundy’: ‘A Great Glass of Wine Changes How You Perceive the World’

Variety·2026/9/4 06:05:00🔗 原文

📋总体概括

纪录片《松露猎人》导演组合Michael Dweck与Gregory Kershaw推出新作《Burgundy》,将镜头从意大利阿尔巴的松露转向法国勃艮第的葡萄酒世界,记录酿酒师、侍酒师及品酒评论家Guillaume等人物对完美之酒的追寻。片中Guillaume一天要品鉴超过100款葡萄酒,甚至梦见自己溺亡在酒中。导演延续了其沉浸式、诗意纪实的风格,把品酒升华为一种精神体验,探讨风味背后的执念与生命感知。

关键信息

  • 《松露猎人》两位导演Michael Dweck与Gregory Kershaw推出纪录片新作《Burgundy》。
  • 影片聚焦法国勃艮第产区,拍摄对象涵盖酿酒师、侍酒师与酒评人。
  • 片中酒评人Guillaume一天品鉴超过100款葡萄酒,并梦见自己被酒淹没。
  • 导演认为「一杯伟大的葡萄酒会改变你感知世界的方式」,强调酒的精神属性。
  • 这是二人继松露题材之后,再度以小众匠人群体为对象的作者式纪录片。

🔥犀利点评

从松露到勃艮第,这对导演深谙高端生活方式纪录片的商业密码——小众、稀缺、匠人、仪式感,样样戳中流媒体观众的猎奇与品味焦虑。但「一天品100款酒」与其说是精神追求,不如说是一个行业的内卷自白:当品酒变成体力劳动,诗意叙事不过是包装纸。真正的问题是,这类精美影像究竟是艺术记录,还是为奢侈品文化带货的高级广告片?恐怕两者兼有,且后者成分不低。

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